Что заказать на день рождения: лучшие варианты роллов и закусок
День рождения хочется провести с близкими, а не на кухне за приготовлением десятка блюд. Поэтому доставка суши и роллов хорошо подходит для домашнего праздника, вечеринки с друзьями или небольшого застолья в офисе. Остается главное — правильно составить заказ, чтобы еды хватило всем, а на столе были блюда на разные вкусы.
Разберемся, что заказать на день рождения, какие роллы лучше подходят для большой компании и чем дополнить основной сет.
Основа праздничного стола — большой сет роллов
Для компании удобнее выбирать не отдельные порции, а сеты роллов. В одном наборе можно объединить несколько вкусов: от привычных сочетаний с лососем и сливочным сыром до запеченных и горячих вариантов.
Хороший праздничный сет может включать:
- роллы Филадельфия с лососем и сливочным сыром;
- роллы Калифорния;
- запеченные роллы;
- горячие роллы в хрустящей панировке;
- варианты с креветкой или угрем;
- легкие овощные роллы.
Чем больше компания, тем разнообразнее стоит делать заказ. Для большого стола обычно лучше взять несколько разных сетов, чем много порций одного вида роллов. Так каждый гость сможет попробовать несколько начинок и выбрать то, что ему нравится.
Классические или запеченные — какие роллы выбрать
Оптимальный вариант для праздника — сочетать несколько категорий. Классические суши и роллы с рыбой, овощами и сливочным сыром отличаются нежным вкусом и хорошо подходят в качестве основы заказа. Запеченные и горячие варианты делают меню более сытным и понравятся тем, кто предпочитает теплые блюда.
При составлении заказа можно придерживаться простой схемы:
- Выбрать несколько классических роллов.
- Добавить запеченные или горячие позиции.
- Включить варианты с разными начинками — рыбой, креветкой, угрем и овощами.
- Дополнить заказ закусками и соусами.
Такой подход позволяет собрать универсальный праздничный стол без необходимости заранее выяснять предпочтения каждого гостя.
Какие закуски добавить к роллам
Даже большой сет роллов на компанию стоит дополнить несколькими закусками. Они разнообразят меню и особенно пригодятся, если праздник рассчитан на несколько часов.
К роллам хорошо подходят:
- креветки в темпуре;
- гедза;
- сырные палочки;
- наггетсы;
- картофельные закуски;
- морепродукты в панировке.
Хрустящие горячие закуски хорошо сочетаются с рисом, рыбой, овощами и сливочным сыром. Кроме того, их удобно поставить в центр стола и разделить между всеми гостями.
Сколько роллов заказать на день рождения
Универсального количества нет: все зависит от аппетита гостей, продолжительности праздника и наличия другой еды. Если роллы на день рождения будут главным блюдом, заказ лучше сделать с небольшим запасом. Если на столе также планируются салаты, горячее, пицца и десерт, количество роллов можно уменьшить.
Стоит учитывать и разнообразие. Большое количество одинаковых роллов может быстро наскучить, поэтому лучше распределить заказ между несколькими начинками и способами приготовления.
Для небольшой компании можно выбрать один объемный сет и несколько дополнительных позиций, а для большого праздника — объединить несколько сетов с разным составом.
Что еще добавить к праздничному заказу
При выборе основных блюд легко забыть о дополнениях. Перед оформлением заказа стоит проверить, есть ли все необходимое для подачи.
Для праздничного стола могут понадобиться:
- соевый соус;
- имбирь;
- васаби;
- дополнительные соусы;
- напитки;
- палочки и салфетки.
Если гостей много, соусы и другие дополнения лучше предусмотреть с небольшим запасом.
Как составить удачное меню на день рождения
Если вы решили заказать роллы на день рождения, ориентироваться стоит не только на количество порций. Гораздо важнее разнообразие: сочетайте классические, горячие и запеченные роллы, выбирайте разные начинки и добавляйте несколько видов закусок.
Универсальная формула праздничного заказа выглядит просто: несколько видов роллов, горячие позиции, закуски, соусы и напитки. Такое меню подойдет для семейного застолья, встречи с друзьями или праздника с коллегами.
А доставка роллов на дом позволяет собрать полноценный праздничный стол без долгой подготовки и провести больше времени с гостями, вместо того чтобы заниматься готовкой перед началом праздника.
